Cette recette est née de mon amour profond pour les chai lattes . Alors que je les appréciais beaucoup, je grinçais un peu chaque fois que j'en voyais un fait pour moi. Hors d'une boîte, une concoction pré-faite coulée; chacun emballé avec des sucres et des conservateurs que personne ne devrait consommer. J'ai donc décidé de m'essayer à une version naturelle . À peu près au même moment, je cherchais à incorporer plus de curcuma dans mon alimentation. Le curcuma a une liste déroulante d'avantages , mais ma principale raison était d' aider à lutter contre l'inflammation des articulations . Et ainsi, cette boisson incroyable, incroyable est née. Vous pouvez le réchauffer et le boire aussitôt, ou le conserver au réfrigérateur pour une version glacée. Quand je fais de la glace, j'aime y jeter une cuillère à soupe de graines de chia pendant qu'elle refroidit. Tant d'avantages pour la santé dans une simple boisson! Ingrédients 1 cuillère à soupe de poudre de curcuma 1 bâton de cannelle 5 clous de girofle 2 tasses de lait (votre choix - amande, soja, produits laitiers, chanvre, etc.) 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco Directions

1. Faire mijoter le curcuma, la cannelle, les clous de girofle et le lait sur la cuisinière pendant 15 minutes. Ajouter plus de lait s'il réduit trop.
2. Pendant la dernière minute, ajoutez l'huile de noix de coco et remuez.
3. Retirer le bâton de cannelle et transférer le mélange dans un mélangeur. J'utilise mon Nutribullet, mais n'importe quel mélangeur fera l'affaire. Agiter le mélange pendant une petite minute pour créer de la mousse.
4. Boire.