L'automne est une période de l'année qui signale le changement. Selon les anciennes études de l'Ayurveda, les énergies qui nous entourent passent de pitta à kapha. Nos corps ont accumulé tellement de pitta de l'été ardent, et nous devons le nettoyer pour préparer nos constitutions à un hiver plus lent, plus frais et plus doux. Il y a tellement de cures sur le marché, mais ce que je vais vous présenter aujourd'hui est une cure automnale ayurvédique. Ce n'est pas un régime de famine. Cela ne vous rendra pas plus maigre. Nous prendrons une minute pour être avec nous-mêmes, pour ralentir, pour être égoïstes ; afin que le reste de l'année nous puissions être actifs et généreux. Deux fois par an, à l'approche du printemps et à l'approche de l'automne, il est sain de s'autoriser cette période. Lisez la suite pour une description d'un nettoyage ayurvédique d'automne. Cette routine peut être suivie pendant 3 à 10 jours.

Kitchari

Pendant le nettoyage, vous allez manger un régime de kitchari pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Kitchari est fait avec des haricots mungo, du riz basmati et un mélange spécial d'herbes qui comprend du curcuma, du fenouil, des graines de moutarde, des graines de cumin, du gingembre, du sel minéral naturel et de l'asafoetida. Chaque soir, préparez une fournée pour le lendemain. Lorsque vous allez manger votre kitchari, assurez-vous qu'il soit toujours chaud. Tout au long de ce nettoyage, vous ne souhaitez consommer que des aliments et des liquides chauds. Vous commencerez par un peu au petit-déjeuner pour relancer votre digestion, puis vous prendrez votre plus gros repas au déjeuner. Le soir, consommez une plus petite portion pour le dîner. Au déjeuner, vous pouvez accompagner le kitchari de légumes cuits à la vapeur ou d'un œuf mollet/dur si vous le souhaitez. Assurez-vous simplement que vous ne faites rien cuire dans la graisse, c'est-à-dire. huile d'olive, beurre, huile de noix de coco, etc. Si vous avez faim, mangez plus de kitchari. Vous ne devriez jamais vous sentir affamé pendant ce nettoyage.

Voici comment réaliser votre kitchari.

Ingrédients

1 tasse de mung dahl jaune fendu 1/2 tasse de riz basmati 1-2 cuillères à café de mélange d'épices kitcharee 1 cc de gingembre râpé ou haché Coriandre et citron pour garnir Sel au goût

Directions

• Lavez le riz et les haricots pour enlever les amidons supplémentaires.
• Dans une grande marmite, ajouter les haricots, le gingembre et le mélange d'épices pour chat avec 10 tasses d'eau. Laisser cuire environ 15 minutes.
• Ajouter le riz et cuire encore 15-20 minutes.
• Écumez toute mousse qui se produit au sommet pendant que vous cuisinez votre kitchari

Les matins

Le matin, vous utiliserez d'abord un grattoir à langue. Grattez de l'arrière vers l'avant de votre langue sept fois pour enlever les résidus qui se sont accumulés pendant la nuit. Préparez ensuite une boisson chaude à base d'eau ou de tisane. Après avoir pris votre thé, offrez-vous 15 à 20 minutes de yoga doux. Rien de fou, vous voulez vous détendre pendant votre nettoyage. Il suffit de l'étirer et de bouger avec votre respiration pendant une courte période. Cela fera bouger le prana. Une fois que vous avez eu votre temps de yoga, remplissez votre ventre de kitchari et continuez votre journée.

Abhyanga

Pendant votre nettoyage interne, vous pouvez également aider à activer le processus de l'extérieur. Soit le soir, soit le matin, vous pratiquerez l'Abhyanga, une forme d'auto-massage. Pour effectuer l'abhyanga, chauffez d'abord de l'eau sur la cuisinière. Plongez ensuite un bocal d'huile de sésame dans l'eau, afin que l'eau chaude puisse réchauffer l'huile à l'intérieur. Pour effectuer le massage, commencez par vos pieds et vos mains, en massant vers votre cœur avec l'huile chaude. Sur les articulations, massez dans un mouvement circulaire et entre les articulations, utilisez de longs mouvements linéaires. Massez votre cuir chevelu, autour de vos narines, vos lobes d'oreille, obtenez chaque crevasse, mais ne massez pas sur tout votre visage. Après avoir fait votre massage, laissez l'huile reposer pendant 20 minutes avant de sauter sous la douche. C'est le moment idéal pour tenir un journal ou méditer. Une fois sous la douche, rincez simplement l'huile, n'utilisez pas de savon.

Liquides chauds

Tout au long de votre nettoyage, assurez-vous de boire des liquides chauds. Chauffez votre eau, buvez une tisane (pas de caféine !) ou sirotez du lait d'amande bio non sucré chaud. Vous voulez que tout ce qui entre dans votre corps soit chaud.

Triphala

Le soir, vous prendrez un léger laxatif et puissant antioxydant appelé triphala. Vous voudrez prendre ce supplément à jeun, il est donc suggéré de le faire juste avant de vous coucher. Chauffer de l'eau, comme vous le feriez pour le thé, et incorporer 1/2 cuillère à café de poudre de triphala. Laisser infuser 15 minutes puis boire le jus, la lie et tout.

Ghi

Les jours 4 à 6 de votre nettoyage, vous pratiquerez un apport thérapeutique en graisses (ghee). Trente minutes après votre réveil, vous boirez du ghee chaud à jeun. Chaque jour, vous augmenterez votre dose de deux cuillères à soupe, en commençant par deux le premier jour. Après avoir pris votre ghee, ne mangez pas avant d'avoir vraiment faim.

Huile de castor

L'avant-dernier soir de votre cure, vous boirez une tisane détox avant de vous coucher. Ensuite, lorsque vous vous réveillez le matin, mélangez 2 cuillères à soupe d'huile de ricin biologique avec 1/2 tasse d'eau chaude et le jus d'une orange. Buvez-le et, comme pour le ghee, ne mangez pas avant d'avoir faim.

Journalisation

Tout au long de votre nettoyage, prenez le temps de réfléchir. Vous allouez ce temps pour vous-même, alors assurez-vous de faire attention. Quelles pensées et émotions surgissent ? Quelles différences remarquez-vous dans votre corps ? Soyez lent, réfléchi et introspectif. Cet article est de notre blogueuse invitée Naomi. Suivez son blog ici pour plus de messages comme ceux-ci! Quelle est votre cure préférée ?