Sie da! Erzähle allen ein bisschen von dir.

Hey Hey Hey! Ich bin verheiratet, 23 Jahre alt, ethisch vertretbarer Veganer und lebe in Austin, Texas. Ich betreibe die Social-Media-Seiten des Unternehmens, für das ich arbeite, und arbeite als kreatives Ventil für Fotografen und arbeite mit ihnen zusammen. Ich habe eine Leidenschaft für die Natur und das Entdecken neuer Orte, aber am liebsten liege ich mit meinem Mann und zwei Katzen im Bett, veranstalte einen Harry-Potter-Marathon und esse all die Snacks.

Was hat dich zum Veganismus gebracht?

Erdlinge. Es ist ein Dokumentarfilm über die Abhängigkeit der Menschheit von Tieren zu wirtschaftlichen Zwecken und das Leid der Tiere, das dafür ertragen muss. Ich war erst 15 Minuten im Film, als ich beschloss, etwas zu ändern. Es ist ehrlich gesagt sehr anschaulich, aber ich wollte mir wirklich klar machen, wozu ich beigetragen habe. Ich habe mich immer als großen Tierliebhaber bezeichnet, obwohl ich auf einem Bauernhof aufgewachsen bin, auf dem wir Schafe und Kühe zum Schlachten gezüchtet haben. Erst als ich diese anschaulichen Bilder und Videos sah, stellte ich fest, dass Tiere MIT uns hier sind, nicht FÜR uns.

Wie hat sich Ihr Leben seit dieser dramatischen Veränderung Ihres Lebensstils verändert?

Im ersten Jahr verlor ich 40 Pfund, ohne es zu versuchen, was mich zu einer viel selbstbewussteren Frau machte. Ich habe so viel mehr Energie, die Rosacea in meinem Gesicht ist fast vollständig zurückgegangen und ich empfinde mehr Mitgefühl für jedes Lebewesen.

Lieblings-Schnellbiss?

PLOW Burger oder Li'l Nonnas's in Austin. HANDS DOWN der beste vegane Burger und die beste Pizza, die ich je probiert habe.

Kannst du jemandem, der in der Küche aktiv werden möchte, Foodblogger/Heimköche empfehlen?

Ich liebe @edgyveg , weil sie nicht nur die „gesunden“ veganen Sachen macht. Sie veganisiert Lebensmittel wie Big Macs und Chick-fil-A-Sandwiches. Ich bin auch ein Fan von @bosh.tv , weil sie eine riesige Auswahl an Rezepten haben.

Wie wäre es mit Lesematerial zu einer pflanzlichen Ernährung?

Ich empfehle How Not to Die. Es erklärt, wie die Nahrung, die wir essen, den größten Einfluss auf unsere Gesundheit hat und wie Sie Ihr gesündestes Leben führen können.

Würdest du jemals zurückkehren?

Absolut nicht.

Nur bereuen?

Ich bereue nur, dass ich nicht früher vegan geworden bin.

Wie schaffen Sie es, durch Prüfungen, Enttäuschungen etc. das Leben zu leben, das Sie sich vorstellen?

Du kannst dich nicht in deinem Kopf verlieren und anfangen, an dir selbst zu zweifeln. Bei jedem Rückschlag oder Tiefpunkt in meinem Leben überdenke ich, wo ich im Leben stehe, und entscheide, was ich als nächstes tun muss, um glücklich zu sein. Glück ist der Schlüssel zu Ihrem besten Leben, denn wenn Sie glücklich sind, scheinen sich die Dinge einfach zu ergeben. Ich weiß, das klingt super kitschig, aber ich verspreche dir, wenn du dich auf die guten Dinge konzentrierst, werden nur noch mehr gute Dinge kommen. Sobald du anfängst, Negativität deine Gedanken antreiben zu lassen, wirst du nur die schlechten Seiten des Lebens sehen. So mache ich aus den „kleinen Gewinnen“ große. Ich gebe mir Raum, um in verschiedenen Aspekten des Lebens zu wachsen. Ich schränke mich nicht ein. Ich träume. Ich rede über die Dinge, die ich liebe. Und ich tue, was ich liebe, auch wenn es einen kompletten Berufswechsel bedeutet. Folge ihrer coolen Seite auf Instagram! @tarabaros SHOPPEN SIE, WAS AKTUELL IN TARAS MAKE-UP-KOLLEKTION IST: Aktivist Lipgloss Sonniger ganzflächiger Schimmer Make-up-Tagebuch Austin-Kit Außergewöhnliche Flachpinsel